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洋食:バンケット調理(正社員・契約社員)の求人情報(株式会社パレスホテル)

株式会社パレスホテル

パレスホテル東京

東京都千代田区丸の内

株式会社パレスホテル

〜フォーブス・トラベルガイド ホテル部門の格付けで2016年から3年連続五つ星を獲得〜

情報更新日:2018/5/25


正社員洋食:バンケット調理(正社員・契約社員)

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新たな歴史とブランドを創るホテルで、共に働く仲間を募集します。

東京の中心にありながら、緑と水が広がる「丸の内1-1-1」。
パレスホテル東京は、2012年5月17日にグランドオープンを迎えました。

1961年開業のパレスホテルより積み重ね、熟成させてきた伝統のおもてなしと
革新的な最新設備が融合した新生ホテルとして生まれ変わりました。

ホテルは地上23階建で、客室はスイート12室を含む全290室(全室45平米以上)。
最大1,500名収容可能な宴会場や、婚礼施設13施設、レストラン・バーラウンジ6施設、
スパ、フィットネスジム・プールなどのリラクゼーション施設も備えております。

パレスホテル東京の新たな歴史とブランドを創る主人公として、私たちは
皆様に大きな期待を寄せています。
熱意と夢を持ったあなたのご応募をお待ちしております。

◆パレスホテル東京URL: http://www.palacehoteltokyo.com

  • 料理イメージ料理イメージ
  • 料理イメージ料理イメージ
  • 宴会場での料理提供宴会場での料理提供
募集要項
雇用形態 正社員
契約社員(正社員登用制度あり)
仕事内容 ◆宴席に提供する料理の調理業務◆

パレスホテル東京が持つ大小含む様々なご利用にご対応可能な8室のバンケットルーム(宴会場)で
催される食事会やパーティや結婚披露宴で提供する料理の調理業務です。

国内外の大企業と呼ばれる法人のお客様や政財界要人、国賓を中心にお迎えしている
パレスホテル東京でパレスホテル伝統の味を

バンケットの性質上、一度に多くの料理を提供するため、
調理工程に応じて「コールドキッチン」、「ホットキッチン」、「プレパレーション」といった
セクション編成を組んで調理業務にあたっています。
勤務地 〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-1-1
勤務時間 *実働8時間
応募資格 *調理経験者(洋食)優遇
給与 *経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。
試用期間 なし  
採用祝い金 なし
待遇 *交通費支給
*食事手当支給
*時間外・休日・深夜勤務等各種手当有
*ユニフォーム貸与
*厚生施設(社員食堂、医務室他)
*社会保険加入(健康保険・介護保険・厚生年金保険・労働保険)
*団体保険加入制度
*財形貯蓄制度
*育児休業制度
*介護休業制度
休日 【公休】月8日〜10日(年間110日)
【有給休暇】入社6ヵ月経過後10日付与、以降は毎年度10日〜付与 *有給休暇計画取得推奨(5日〜)
【その他】慶弔休暇、特別休日等
応募方法 メールもしくは郵送にて履歴書(写真貼付)と職務経歴書を下記宛にお送り下さい。
書類選考後、ご応募いただいた皆様にご連絡をいたします。

※こちらからのご連絡は原則としてEメールとなりますので、
 必ずEメールアドレスを履歴書または職務経歴書にお書き添えください。
連絡先 ◆応募メールの送信先アドレス(履歴書等添付してお送り下さい)
  e-mail: careers@palacehotel.jp

◆応募書類の郵送先住所
 〒100-0005
 東京都千代田区丸の内1-1-1
 株式会社パレスホテル ヒューマンリソース部人事課 キャリア採用担当 宛
ホームページ http://www.palacehotel.co.jp/

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