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サービススタッフの求人情報(株式会社PATINA)

株式会社PATINA

arcana tokyo アルカナ東京

東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE 6階

洗練された”野菜の美食” 美食と健康がヒトサラに共存した野菜たっぷりの新フレンチスタイル

情報更新日:2017/10/27


採用祝い金30,000円がもらえる求人案件です!!詳細はこちら

正社員サービススタッフ

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美食と健康のフレンチ ミドルエイジの女性 に人気のレストランでサービススタッフ募集!

アルカナ東京は、
東京駅前のKITTEビル6Fにある野菜をテーマにしたフレンチレストランです。
ダイニング席に加え、丸の内・東京駅の摩天楼を楽しみながら食するテラス席、キッチンの臨場感が伝わるシェフズテーブル、個室を用意しています。

「美食と健康」「美味しさとヘルシー」「驚きと優しさ」相反する概念を一皿に共存させる『野菜の美食』がテーマ。現代的・独創的なコース料理と、ノルマンディー、イル・ド・フランス、コートダジュールなどのフランスで経験を積んだシェフ飯野のガストロノミー料理の多面的な魅力・表現方法が、女性のミドルエイジに人気です。ドリンクはワインを中心に常時約200種類取り揃え、お料理に合わせサービスしています。バーメニューもあり季節の料理に合わせグラスワインも10種類程度用意しています。
婦人画報 <世界が驚く日本のフレンチ80軒>に選ばれるなどメディアにも注目されています。
マネージャー山地は、フランス料理店の草分けであるレストランでキャリアをスタートさせ、星付きのフレンチレストラン、新店のオープニングなど経験を積んでいます。スマートながらキュートで親しみやすい接客でお客様のご要望にお応えしています。

今回の募集は、ホールスタッフ・レセプション・ソムリエです。
ホールスタッフの方は、お客様がいかに喜んでくださるか、この店で楽しい時間を過ごしていただけるか、に集中してサービスをお願いします。ホスピタリティー溢れる“おもてなし”の精神でフレンドリーかつスマートな接客をお願いします。ワインも数多く取り揃えていますので、ソムリエ資格保持者の方は優遇いたします。

お店の雰囲気は、スタッフの写真をご覧ください。料理長・製菓長・マネージャーは30代と若いスタッフが生き生きとチームワークよく働いています。
待遇面も、年間休日105日・社会保険完備等充実しています。

私たちのレストランに興味いただける方、是非ご応募ください。

  • 提供するのは、バターやクリームを極力使わずに仕上げる体にもやさしいフランス料理提供するのは、バターやクリームを極力使わずに仕上げる体にもやさしいフランス料理
  • 料理長・製菓長・マネージャーは30代と若く、スタッフが生き生きとチームワークよく働いています。料理長・製菓長・マネージャーは30代と若く、スタッフが生き生きとチームワークよく働いています。
  • 伊豆の生産者たちが実際にアルカナ東京に集結! お客様に食材への情熱やこだわり、生産のエピソードをお話します! 伊豆食材フェアの模様です。伊豆の生産者たちが実際にアルカナ東京に集結! お客様に食材への情熱やこだわり、生産のエピソードをお話します! 伊豆食材フェアの模様です。
募集要項
雇用形態 正社員
仕事内容 サービススタッフとして接客業務をお願いします。
具体的には、お客様のお出迎え、テーブルのご案内、料理の説明、オーダー、配膳、会計、清掃業務になります。
お客様に居心地のよさ、料理の説明を受けてイメージを膨らますワクワク感、料理を目で見た驚きなど、たくさんの感動を届けてください。
サービスの基礎、ワインの知識・管理などはマネージャー・先輩スタッフから学べます。
勤務地 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE 6階
地図はこちら
勤務時間 9:30〜翌0:00 (実働8時間、シフト制)
※勤務時間・曜日等は柔軟に対応致しますので、お気軽にご相談下さい。
応募資格 サービス経験者
給与 月給25万円〜(経験2〜3年をイメージ)
※試用期間あり

あなたの経験や年齢に合ったスタートを切って頂けるよう、幅を持たせております。
上記給与はあくまでスタート給です。
入社後も、あなたの経験・能力・年齢を総合的に評価させていただきます。
試用期間 あり  
採用祝い金 30000円
待遇 社会保険完備
通勤交通費支給
賄い食事付き
健康診断
海外研修制度
休日 月6日休み
定休日:JPタワービルの休館日に準ずる
年間休日105日
有給・慶弔休暇
産休・育休休暇
応募方法 ここまでお読みいただきありがとうございます。
この求人に応募 のボタンをクリックしていただき、ご応募ください。
 
□応募ボタン受付 24時間受付中!
 ※ご応募いただいた後、折り返しこちらからご連絡差し上げます。

□選考の流れ
 ・STEP1 面接 ※当日は履歴書(写真付)・職務経歴書を持参下さい。
 ・STEP2 内定 ※入社日を決めさせて頂きます。
連絡先 株式会社PATINA
住所:東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー6階
担当:人事部
電話:03-6256-0864 受付時間 14:00〜18:00
ホームページ http://arcana.co.jp/tokyo/

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