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ファインダイニングのアシスタントマネージャーの求人情報(株式会社クリエイト・ダイニング)

株式会社クリエイト・ダイニング

日本初上陸!海外有名ブランドステーキハウス 丸の内店

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<今秋グランドオープン!>日本初上陸ファインダイニングのマネージャー職を募集!

更新

情報更新日:2018/8/20


採用祝い金30,000円がもらえる求人案件です!!詳細はこちら

正社員ファインダイニングのアシスタントマネージャー

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2018年秋開業予定 日本初上陸!海外有名ブランドステーキハウスでアシスタントマネージャー募集!

<日本初上陸!海外有名ブランドステーキハウス 丸の内店>
日本初上陸のステーキハウスは、極上の料理、サービス、エレガントな雰囲気が世界で極めて高い評価を得られています。本店と同様、メインダイニングルーム、プライベートルーム、ウエイティングバーのいずれも、明るいモダンなデザインの内装を施し、洗練された雰囲気を醸し出す計画です。
料理に使用する肉は、アメリカ合衆国農務省認定のプライムビーフの中でも2〜3%しか取れないという最高級のリブアイやフィレミニオンを提供します。1,200度で外をカリッと、中をしっとりと仕上げ、特製の塩で味を調整し、ブルーチーズ・バターやフォアグラのコニャックバター添え、トリュフバターなど4種類のバターと共に楽しめます。ドリンクは、ナパ・ソノマ・サンタバーバラ・オレゴンなどのワインを中心に、ビール、オリジナルのカクテルを提供します。バーでは、最高級のスピリット類、地元のビール、輸入ビール、レストラン独自のクリエイティブなカクテルを充実したラインナップを用意します。

<今回の募集はアシスタントマネージャー>
フロアリーダーとして、フロアオペレーションマネージメントをお任せします。
日々のオペレーションの策定、スタッフへの指示、VIP顧客の接客、クレーム対応など、スタッフの規範になる行動と世界基準のクオリティを提供してください。

日本初上陸のファインダイニングの立ち上げを、安心の経営母体の下で、給与は月額40万円以上、毎月8〜9日休める環境で、あらたなチャレンジをしていきませんか。

  • レストランスペシャリテのPrime Porterhouse SteakレストランスペシャリテのPrime Porterhouse Steak
  • エレガントな雰囲気に包まれるメインダイニングルームエレガントな雰囲気に包まれるメインダイニングルーム
  • 当店オリジナルでクリエイティブなカクテル当店オリジナルでクリエイティブなカクテル
募集要項
雇用形態 正社員
仕事内容 <アシスタントマネージャー>
オペレーションリーダーとして、フロアオペレーションマネージメントをお任せします。
具体的には、
・日々の予約状況を把握し、席のアサインなどフロアオペレーションの策定
・VIPを中心としたお客様への接客・サービス
・クレーム等の対応
・サービススタッフの教育・指導 シフト管理

ファインレストランとして、世界基準の質感を提供していただきます。

※同条件で<セールスマネージャー(法人営業)>を募集しています。
勤務地 千代田区丸の内
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制/実働8時間)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
応募資格 ・ハイエンドレストラン(客単価1万円以上)での3年以上のマネージメント経験
・英会話中級以上(数週間の海外研修のため)
給与 月給40万円〜(固定残業代含む)

※年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定いたします。
※固定残業代:30時間相当分を含む。超過分は別途支給致します。

・昇給年2回
・交通費支給(当社規定あり)
・役職手当
・残業手当
・深夜手当
試用期間 あり  
採用祝い金 30000円
待遇 ・社会保険完備
・食事補助
・制服貸与
・社員割引
休日 ・シフト制(月8日〜9日)
・有給休暇
・慶弔休暇
・年間休日100日
応募方法 ここまでお読みいただきありがとうございます。
この求人に応募 のボタンをクリックしていただき、ご応募ください。
 
・選考の流れ
 <STEP1>Web履歴書による書類選考
  
 <STEP2>面接 複数回
  当日は履歴書(写真付)・職務経歴書を持参ください。

 <STEP3>内定
  入社日を決めさせていただきます。

 ※ご応募から内定までは約1週間かかります。
 ※開業前に海外でのマネージメント研修があります。
連絡先 株式会社クリエイト・ダイニング(クリエイト・レストランツグループ)
住所:〒141-0022 東京都品川区東五反田5-10-18
担当:採用担当 原田
電話:03-5488-8037 (平日10:00〜17:00)
ホームページ http://www.createrestaurants.com/group/?controller=FrontGroup&action=detail&id=36

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