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【ザ・リッツ・カールトン東京】
ザ・リッツ・カールトン・プロパティ・マネジメント・カンパニー東京有限会社
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Azure45スーパーバイザーの求人情報(【ザ・リッツ・カールトン東京】
ザ・リッツ・カールトン・プロパティ・マネジメント・カンパニー東京有限会社)

【ザ・リッツ・カールトン東京】
ザ・リッツ・カールトン・プロパティ・マネジメント・カンパニー東京有限会社

ザ・リッツ・カールトン東京

東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウン

【ザ・リッツ・カールトン東京】<br>ザ・リッツ・カールトン・プロパティ・マネジメント・カンパニー東京有限会社

情報更新日:2017/9/7


正社員Azure45スーパーバイザー

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東京・六本木の新たなランドマーク「東京ミッドタウン」に位置する世界屈指の高級ホテル

「アジュール フォーティーファイブ」は、産地直送の魚介、新鮮な野菜、果物やフランス産の肉を用いた、モダンフレンチのエレガントなレストランです。フランス語で「青」という意味の“アジュール”は、45階の窓から広がる美しいスカイラインと東京湾を望む景色を表しています。
山口県の萩の市場や北海道などから届く新鮮な魚介類やシェフこだわりのフランソワ・パラヴィディーノ氏が選んだ仔牛『ヴォースーラメール』やバザス牛、そして近年A.O.Cを取得したピエール・オテイザ氏のキントア豚などを使っています。経験豊富な宮崎慎太郎料理長による、味わいと彩りのバランスのとれた料理は、その繊細で軽やかな味付けなどが評価をいただき、ミシュランガイド東京2016年・2017年と一つ星を獲得しております。
この「アジュールフォーティーファイブ」のスーパーバイザーとして、オペレーション業務全般やサービススタッフの指導や育成などを担っていただきます。

募集要項
雇用形態 正社員
仕事内容 45階にあるフレンチレストラン「Azure45」でのオペレーション業務全般
勤務地 東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウン
地図はこちら
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制
(休憩1時間、実働8時間)
応募資格 1) レストランサービス経験5年以上
2) 日常英会話力(TOEIC700点以上)

ホテルでの料飲部門経験者歓迎
ソムリエなどワインに関する知識、資格のある方優遇
給与 社員は当社規定による

※経験により優遇
試用期間 あり  3か月
採用祝い金 なし
待遇 社会保険完備/交通費実費支給/従業員表彰制度/ザ・リッツ・カールトンの各種トレーニングプログラム/従業員割引制度/従業員食堂ブルーゴブレットでの食事無料提供/ユニフォーム貸与
休日 年間休日115日 有給休暇初年度10日付与
応募方法 下記応募フォームよりご応募ください。
連絡先 〒107-6245
東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウン
ザ・リッツ・カールトン東京
TEL:03-3423-8000
ホームページ http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Default.htm

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