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1.店長候補 2.ホールスタッフ 3.スーパーバイザー 4.本部スタッフ[PR・経理・総務]の求人情報(株式会社サング)

株式会社サング

Ushigoro Bambina EBISU HILLTOP店

東京都渋谷区 恵比寿南1丁目18-9

株式会社サング

食べログ4.05 TOP500 飲食業界の常識を見つめ直し新しいスタンダードを編み出し続けた結果です。でも満足はしていません!

情報更新日:2017/5/9


採用祝い金30,000円がもらえる求人案件です!!詳細はこちら

正社員1.店長候補 2.ホールスタッフ 3.スーパーバイザー 4.本部スタッフ[PR・経理・総務]

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Men’s club 東京カレンダー BRUTUS CLASSY フィガロジャポン クレア等、 多数のメディアに取り上げられる”USHIGORO Bambina”で、店長候補、サービススタッフ等のポジションを募集!

当社は設立5年目と若い会社ですが、手がける4つのブランドは、出版・WEB・TVメディアにも多く登場し、商品・サービスともにお客様から絶大なる支持を得る存在に成長しています。飲食業以外のホテル・アパレル業界経験者も属していますので、飲食業界の古い常識に囚われないフレッシュな視点を大事にしています。
実際の店舗では、スタッフが主体的にそれぞれの仕事に取り組み、お客様一人ひとりのご満足を追求しています。お客様の満足の為なら、店長、ホール、キッチンなどの職域の垣根は一切なし。現場の一体感がサービスを支える何よりの原動力となっています。ブランド育成を目的に積極的に現場で理念を共有しており、店長が集まるミーティング、各店舗での取り組みに加え、理念ブックをつくって全従業員(アルバイト含む)で携帯しています。
レストラン未経験の方でも、基本的な仕事を習得し、「こんな料理、サービス、空間なら行きたくなる。」という意見や考えを持って、思う存分に仕事にぶつけて、最高のお店を築いてほしいと願っています。
スタッフの成長を願い、良い仕事が共有できるようサービス・キッチンのコンテスト開催や、上司があなたの成長を確認し、しっかり成長できる給与評価制度など、イキイキと仕事に向き合える仕組みを設計しています。
また、経験者の方はそのスキルを活かし、今後の新店のオープニングや本部スタッフ等、あなたの力を発揮できるポジションで活躍いただきます。

  • ITを駆使し、予約・顧客管理からマーケティングまで! 最高のサービスをお届けします。ITを駆使し、予約・顧客管理からマーケティングまで! 最高のサービスをお届けします。
  • 恵比寿ヒルトップ店限定恵比寿ヒルトップ店限定
  • ホール、キッチンの垣根なく、一体感を持ったチーム力がベースになっています。ホール、キッチンの垣根なく、一体感を持ったチーム力がベースになっています。
募集要項
雇用形態 正社員
仕事内容 未経験の方は、サービススタッフとして、店舗で働きながらホール業務及び店舗オペレーション全般を習得していきます。
こだわりの国産A5黒毛和牛を使った自慢の逸品料理を最高の空間でお客様に提供したり、きめ細やかな気遣い、サービスを店長や先輩スタッフから教わります。
1年半で副店長、そして3年で店長を目標にし、キャリアを積んだ後は、スーパーバイザーとして店舗を統括したり、教育担当として社内研修を実施したり、店舗の枠を越えて活躍していただきたいと考えています。
経験者の方は、あなたのスキルと希望を伺い、組織の全体最適の中で配属させていただきます。
勤務地 東京都渋谷区 恵比寿南1丁目18-9
勤務時間 店舗により異なる(シフト制)
※終電考慮

営業時間: 17:00〜24:00(LO23:00)
応募資格 ※向上心のある方
※稼ぎたい方、正当に評価される会社で働きたい方
※経験ジャンル不問 (イタリアン・フレンチ・和食・カフェetc)
※新規出店・事業拡大していく会社で活躍したいと思っている方
※前向きに物事を捉えられる方
※枠にとらわれない柔軟な発想をお持ちの方
給与 1.月給33万円〜月給50万円 +賞与年2回(年収462万円〜700万円)
2.月給25万円〜月給35万円 +賞与年2回(年収325万円〜455万円)
3.月給35万円〜月給60万円 +賞与年2回(年収490万円〜840万円)
4.月給25万円〜月給50万円 +賞与年2回(年収325万円〜650万円)
試用期間 あり  
採用祝い金 30000円
待遇 ・交通費全額支給
・昇給年2回(夏・冬) 
・業績賞与年2回(夏・冬)
・社会保険・厚生年金・雇用保険・労災完備
・食事付
・制服貸与   
・無料研修制度(サービス・マネジメント・ワイン・和酒・英語)
・資格取得支援制度(調理師、ソムリエ、利酒、焼酎AD、食品衛生、防火管理)
※取得費用を会社負担
・資格手当(ソムリエ・利酒師・英語)
・その他手当(誕生日月食事券1万円・スタッフ紹介5万円)
・国内、海外研修旅行
・独立支援制度
・試用期間有
・退職金制度あり
休日 月8日休み(シフト制)
夏季・冬期休暇
慶弔、有給休暇
応募方法 ここまでお読みいただきありがとうございます。
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□応募ボタン受付 24時間受付中!
 ※ご応募いただいた後、折り返しこちらからご連絡差し上げます。

□選考の流れ
 ・STEP1 一次面接 ※当日は履歴書(写真付)・職務経歴書を持参下さい。
 ・STEP2 最終面接
 ・STEP3 内定   ※入社日を決めさせて頂きます。
連絡先 株式会社 サング
〒106-0031 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F
担当:人事部 小林・宍戸
電話:080-465-14129
受付時間:14:00〜18:00
ホームページ http://sangue.co.jp/
企業メッセージ
スタッフメッセージ 焼肉のお店に対する固定概念がくつがえった

焼肉のお店に対する固定概念がくつがえった
私は元々、イタリアンレストランで正社員として働いていました。転職の理由は、もっとステップアップするため。飲食店経営の最先端がある東京、それもできれば繁盛店で働き、飲食店サービスのプロとして独立できるくらいの実力を付けたいと思ったのです。焼肉にあまり詳しくなかった自分にとって、「うしごろ」の肉食材・サービスのクオリティには衝撃を受けました。お店の人がお肉を最高の状態に焼いてくれる。お客様のニーズに合わせて1枚単位で提供する。まさに焼肉店のサービスを切り開いている会社だなと。また、ホールスタッフが実にイキイキとしており、アルバイトも含め全員でお客様の満足を追求している。そんな主導の経営風土に魅力を感じ、ぜひ「うしごろ」のブランドをさらに発展させる仕事がしてみたいと思いました。

新卒でホテルに就職→イタリアンに転職→当社に転職

スタッフメッセージ 仲間と連携して、お客様一人ひとりに最高のサービスを

最初にアルバイトとして当社に入ったんです。アルバイトとしてこのお店で働いて、ぜひ「うしごろバンビーナ」で本格的に頑張りたいと思い、正社員になりました。どこに魅力を感じたかというと、お店のスタッフの一体感でした。店長も上から指示を出すだけでなく、スタッフと密に関わり合いながら積極的に接客している光景を目の当たりにして、ここでならみんなでお店づくりを楽しめると思ったのです。
接客サービスを行いながら、食材の発注業務、小口管理、アルバイトのシフト管理、原価計算など、店舗運営で必要になる知識を覚えている最中です。お店の特徴は、おいしい料理はもちろんのこと、おいしい料理を気持ちよく楽しめる接客サービスです。私もホールでは常にお客様の状況に気を配り、一緒にシフトに入っている仲間と密にコミュニケーションを図りながら、お客様に合わせたサービスを提供しています。

「うしごろバンビーナ」のアルバイト→本人の希望で正社員になる

代表メッセージ

“サング”とは、イタリア語で血統・情熱という意味。
伝統と革新が絶妙にアレンジされているイタリアのように
スタンダードでありながら、いつまでも色あせない存在になりたいと願い
そして、最上級の血統・品質の牛肉のみをお客様に提供するという意味がありますが
それ以上に全社員が熱い情熱と共に血がつながった家族のような
強い絆を持って働けるようにという想いが込められています。

飲食業界の常識を見つめ直し
新しいスタンダードを編み出し続けるサング。
本当にお客様に届けたいのは最高の商品やサービスを通した最高の興奮と感動です。

いつ来ても発見と感動がある。だからずっと行きたくなる。
そのような信頼関係をお客様とも築いていきたいと考えています。

関わるすべての人々に興奮と感動を届けていく。
そして、その輪を日本に留まらず、世界へも広げていく。
これが私たちが目指すべき姿です。

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