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2012年4月、東京都美術館内に３店舗オープン！

　弊社は、植物園へのコンペティション成功をきっかけに、徳川庭園、名古屋テ
レビ塔、横浜マリンタワーなど、レストランやカフェ、ブライダル施設として公
共施設の再生に取り組んでいます。

　一般的に公共施設の飲食店は付帯施設とされ、美術館に来る人に食事を提供し
ています。しかし、弊社は付帯施設を集客施設に変えることで、本来、美術館
に来る必要がなかった人がレストランに来店し、美術館があると知ってもらうと
いう、お客様の動機を逆にし、飲食店で公共施設を再生させる店づくりを行って
います。

　2012年4月、上野にリニューアルオープンする東京都美術館内にレストラン・
カフェが３店舗オープンします。

　上野は平日も休日も多くの観光客で賑わう場所です。年齢層も子供から年配の
方まで様々です。あたたかく、明るい接客で新たな上野の街を一緒につくってい
ける。そんな方にお会いしたいと考えています。


こんな店舗がオープンします

「M CAFE ／ エムカフェ」
閲覧の合間のちょっとした休憩や、美術館への入館ではなくても、ちょっとした
くつろぎの時間に使っていただける「和カフェ」です。
壁がなくオープンで、美術館の通路と接しながらも、落ち着いた一息つける空間
として機能します。

「MUSEUM EATERY ／ ミュージアム・イーテリー」
日本各地の旬の味覚を厳選し、素材を活かしたカジュアルな「街のイタリアン食
堂」というイメージです。
ガラス張りの店内で、緑豊かな森と自然の光による演出がギャラリーとしてレス
トランを彩ります。
200席のスペースがあり、休憩やお食事で、幅広い層のお客様がご来店されます。

「IVORY ／ アイボリー」
看板メニューの「特製ローストビーフ」をはじめ、オムライスやグラタンなど、
ホテルや街の洋食屋で育まれてきた日本の洋食を現代風にアレンジしたメニュー
をラインナップした、トラディショナル・ジャパニーズ・レストランです。
個室があったり、開放的な席であったり、3店舗の中では一番様々なシーンにご利
用いただけるお店になります。