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ソムリエの求人情報(株式会社 モアレリゾート)

株式会社 モアレリゾート

Moire Resort 『 汀渚 ばさら邸 』

三重県志摩市

株式会社 モアレリゾート

わたしたちと一緒に 『 まだ見ぬリゾート 』 を目指し 宿屋の美学を追求しましょう!

情報更新日:2016/11/1


採用祝い金30,000円がもらえる求人案件です!!詳細はこちら

契約社員ソムリエ

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伊勢志摩サミットが開催された地!ワインと料理を愛する『ばさら邸』ソムリエを募集!!

伊勢志摩にある大人のためのハイクラスな宿・・・『 汀渚 ばさら邸 』にてソムリエとして自慢の創作料理に合うワインを提案してください。ワインの知識を浸透させ、経験を活かしダイニングチームをまとめてください。

『ばさら』とは自由奔放にとの意味であり、この宿の名前通り、既製概念にとらわれない自由な発想の元で、日本料理の技や伝統を大切にしながら「味はもちろん見た目にも美しい逸品」をお出ししています。伊勢志摩の食材を知り尽くした料理長による創作料理にマッチするワインを、貴方の洗練されたセンスで提供してみませんか?


Moire Resot は『 日本人の心のふるさと 』伊勢神宮に続く志摩の中心に位置します。私たちは「 日本人の美意識 」と 「 宿屋の美学 」を踏まえつつ、次世代の宿を目指します。この整えられたステージで料理の美学を極めてみませんか?一緒に一歩を踏み出しましょう!

  • 貸し切り露天風呂 『 くゆりのびり 』貸し切り露天風呂 『 くゆりのびり 』
  • 夜のとばりがおりると 『 ばさら邸 』 はライトアップされて夜のとばりがおりると 『 ばさら邸 』 はライトアップされて
  • 『 空の棟 』 から真珠のふるさと英虞湾を望む『 空の棟 』 から真珠のふるさと英虞湾を望む
  • 地元の食材を活かした料理
  • 別邸 海里のはなれ 『 翔の冠(かん)』 のテラスから穏やかな英虞湾を望む
  • 目と口で味わう創作膳
募集要項
雇用形態 契約社員
一年を経て正社員登用
仕事内容 * 『ばさら邸』自慢の創作料理とワインをあなたの知識とスキルで見事に融合させてください。

* ソムリエとして『ばさら邸』創作料理にあうワインを提案して頂きます。

* ダイニングチームをリードしワインの知識を浸透させ、チームをまとめて頂きます。
勤務地 三重県志摩市阿児町鵜方3618-74
地図はこちら
勤務時間 * 08:00 〜 22:00 までの間で実働8時間(変形労働時間制)/ 中抜け休憩あり

* シフトにより運用
応募資格 * ソムリエ資格および実務経験

* ダイニングアテンダント経験

* 長期勤務ができる方を優遇
給与 * 月給25万円〜35万円 

* 経験・能力等を考慮して優遇・人事評価制度により昇給あり
試用期間 あり  3ヶ月
採用祝い金 30000円
待遇 * 交通費支給(会社規定)

* 制服貸与

* 社会保険完備

* 任意保険加入

* 退職金制度有
休日 月間8日(希望日優先)/ 年休は入社6ヶ月後にまず10日を付与 / 年休消化促進中
応募方法 下記フォーマットよりご応募ください。
連絡先 三重県志摩市阿児町神明822
Moire Resort 採用担当
TEL 0599-43-2603
※お問い合わせの際は「HOTERES求人情報を見た」といっていただけるとスムーズです。
ホームページ http://www.basaratei.com/

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