本書の原著は、伝説のコンシェルジュ マルセル・カシオラト氏によって書かれた『LE HALL』(ル・アール)。
“LE HALL”(仏)を英語に訳すと“THE LOBBY”、つまりホテルのロビーを指しています。

コンシェルジュサービスの基本から応用まで全ノウハウが体系的に語られており、
ヨーロッパのコンシェルジュの間ではバイブルとして何十年も読み継がれている貴重な書物なのです。

驚くべきことは、国が違えど時代が違えど、この原著に書かれていることは今もなお
ホテルの現場でフル活用されているということ。

ゲストの要望の根本、そしてサービスのプロフェッショナルに求められる資質や行動というのは、
今も昔もそれほど大きくは変わらないことを証明しています。

最新刊『LE HALL〜読み継がれるコンシェルジュのバイブル』は、
バイブルと言われる原著を、日本とフランスでコンシェルジュ経験を持つ
池田里香子が訳・解説したものです。

彼女がコンシェルジュとして働く中で体験した実話を織り交ぜつつ、
フランスのサービスを日本にどう落とし込むかを丁寧に紹介します。

コンシェルジュの歴史、詳しい仕事内容、心構え、仕事の魅力といった
「知識」だけでなく、サービスに携わる者として忘れてはいけない「心」を
得られる1冊です。


【著者プロフィール】
 池田里香子Rikako Ikeda

(有)マリテーム 代表
ホテルニューオータニ勤務中、大葬の礼、即位の礼などに
参列された世界のVIPを接客。迎賓館にも数多く出向く。
同時に、アメリカニューヨーク州コーネル大学ホテル経営学科
サマースクールにてホテル経営学を学ぶ。
その後、ホテル西洋銀座、社団法人東京アメリカンクラブ、
横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ、パークハイアット東京等で
コンシェルジュおよびチーフコンシェルジュを歴任。
ワールドカップ日本国開催時には、横浜地域委員会のメンバーとして活躍。
ホテル西洋銀座在籍中、レ・クレドールインターナショナル正会員へ。
2002年から2004年までフランスのホテルで研修、勤務。
帰国後パークハイアット東京チーフコンシェルジュに就任。
現在は、有限会社マリテーム代表として、日本とフランスの文化、教育をもとにした
旅の手配のコンシェルジュとして、またコンシェルジュ育成の分野で、数多くの
講演会の講師やホテル学校の臨時講師を務め、セミナーも開催するなど活躍中。
(有)マリテーム http://www.maritaime.co.jp/

【書籍名】 『LE HALL〜読み継がれるコンシェルジュのバイブル〜』
【定価】 本体2,200円+税
【版型】 A5版ハードカバー、230ページ

★ホテルに限らず、鉄道・航空・旅行・百貨店といったホスピタリティー業界で働く
コンシェルジュの業務マニュアルにふさわしい一冊。
すぐにでも実践できる具体的なサービス方法や、チームワークの構築法などを細かく紹介!

アマゾンURL
http://www.amazon.co.jp/dp/4903721167/

 

池田里香子
Rikako Ikeda

ホテルニューオータニ、ホテル西洋銀座、
(社)東京アメリカンクラブ、横浜ベイシェラトン
ホテル&タワーズ、パークハイアット東京等で
コンシェルジュおよびチーフコンシェルジュを歴任。
2002年から2004年までフランスのホテルで研修、勤務。
ホテル西洋銀座在籍中、レ・クレドール・インター
ナショナル正会員に。
現在は、有限会社マリテーム代表として、数多くの
講演会講師やホテル学校の臨時講師を務め、
コンシェルジュの育成活動に貢献。 
http://www.maritaime.co.jp/