ホテル・レストラン・ブライダル業界の求人情報、セミナー情報

2019年11月16日オープン、最先端の料理に接する絶好の機会 / グローバルカンパニーで今までに感じたことのない経験を

〇グローバルなチームと一緒に新しい体験をしましょう。
　柔軟に様々なことにチャレンジしたい方を積極的に募集します。

（勤務開始は、2019年11月1日～となります）

今年11月16日に東京・銀座にオープン致します。10F モダンインディアンキュージーヌ 55席、11F ラウンジ＆バー50席　（勤務開始は、ポジションによりますが、凡そ2019年10月～となります）

総料理長は、Chef Tejas, Savoni 世界的にも有名なオベロイホテルやアマン、あのノーマでも経験を積んだ新進気鋭の若手シェフ、世界の様々な調理テクニックを使ってオリジナルの料理を仕上げます。

「既成概念は何も生み出さない」 彼の料理に対する情熱は、
日本において、インドに対する新境地を感じさせることができるでしょう。

私たちの知らない 今の「インド」、人口は、既に13億人を超え世界一位になるのもあと少し、全人口の平均年齢は、29歳、（日本は、49歳） そんな今のパワフルなインドをどれくらい知っているだろう、、、カレー、ナンこれくらいでしょうか。

また私たちの知らない間にニューヨークやロンドンでモダンインディアンレストランがミシュランを獲得し、アジアで最も美味しいレストランとしてノミネートされることも珍しくなくなっているもはやグローバルキュージーヌです。