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【SPICE LAB / GREY ROOM】
ASMA VENTURES アズマベンチャーズ株式会社

【SPICE LAB / GREY ROOM】
ASMA VENTURES アズマベンチャーズ株式会社

〒104-0061 東京都中央区銀座8-9-17 銀座EHビル5F

インドのモダニズムと日本文化・感性の融合

会社・施設概要

【SPICE LAB / GREY ROOM】<br>ASMA VENTURES アズマベンチャーズ株式会社 画像

インド料理の概念を覆し
日本のマーケットに継続的な影響を与えるカンパニー

インド料理の既存概念を翻す、これが私たちの第一のミッションです。

今現在の「リアルインド」を伝えるためにとりわけ重要なことは個人の尊重です。

個人の尊重を認識するためには、皆が学び、最終的に発展する必要があります、
このミッションを実現するために「志」をもって一緒にチームとして
参加してくれるグローバルマインドを持った方を最優先で求めます。

総料理長は、インド出身の新進気鋭のシェフ、ラグジュアリーホテル、
アマン、ノーマ 他 レストランで勤務経験があり、
世界の様々な調理テクニックを使って料理を仕上げます。

「既成概念は何も生み出さない」 彼の料理に対する情熱は、
日本において、インドに対する新境地を感じさせることができるでしょう。

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企業情報
会社名 【SPICE LAB / GREY ROOM】
ASMA VENTURES アズマベンチャーズ株式会社
所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座8-9-17 銀座EHビル5F
施設名称 ■2019年11月オープン予定、日本初のリアルエクスペリエンス モダンインディアンキュージーヌ
・10F Spice Lab (スパイスラボ)レストラン 50席
・11F Grey Room (グレイルーム)バー 60席
施設所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座6丁目
設立 2018年5月1日
資本金 4950万円
営業内容 飲食店経営、店舗企画、デザイン、設計、コンサルティング
会社沿革 ■2016年 プロジェクトスタート

■2018年5月 ASMA VENTURES アスマベンチャーズ株式会社設立
(Krishna/SKH Group100%出資 - インドにおける大手自動車事業、不動産業、メディア事業、 旅行業などを手掛ける複合企業)

■2019年11月 銀座6丁目新築ビルにて 開業予定
従業員数  2名(2019年夏以降 順次採用予定)
従業員の平均年齢
最寄り駅・アクセス ■東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線
「銀座」駅 C2出口徒歩2分

■東京メトロ日比谷線、千代田線
「日比谷」駅 A2出口徒歩5分

■JR山手線
「有楽町」駅 徒歩6分
ホームページ https://www.skhgroup.co.in/who-we-are/our-leadership
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