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ブラジリアンバーベキューレストランのマネージャー候補の求人情報(株式会社クリエイト・ダイニング)

株式会社クリエイト・ダイニング

RIO GRANDE GRILL 六本木

東京都港区六本木6-6-9 ピラミデビル1F

株式会社クリエイト・ダイニング

情報更新日:2019/4/29


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正社員ブラジリアンバーベキューレストランのマネージャー候補

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ブラジルを代表するバーベキュー料理 「シュラスコ」 専門店でマネージャー候補募集!

<RIO GRANDE GRILL 六本木>
牛を中心とした肉の様々な部位や海鮮を鉄串に刺し通し、専用のオーブンでじっくり焼いた、ブラジルを代表するバーベキュー料理 「シュラスコ」 を色とりどり種類豊富なサラダバ-と共にお楽しむレストランです。

店内は、開放的なテラス席の向こう、エントランス扉を開けるとそこに広がるのはインパクトあるビュッフェカウンターとライヴ感あるオープンキッチンになっています。
電球で表現されたビッグサインは印象的で、北海道在住のガラスアーティストによる入口正面のダイナミックなガラスアートがお客様を迎えます。
シュラスコ専門店では珍しい黒毛和牛や海老などの海鮮を含め、常時15種類前後の食材を用意しています。ウェイターが焼き上がった食材をお客様のテーブルまで串ごとお運びし、目の前で食べたい量をお切り分けする本格スタイルです。
ブラジルの国民食「フェイジョアーダ」や色鮮やかなサラダバーなども楽しめ、約50種類を用意しています。
日本にいながら本場ブラジルの雰囲気をより体感いただくため、サンバなどブラジリアンショーを不定期で開催しています。また、お誕生日や記念日のご利用時には、スタッフがお祝いのお手伝いをさせていただく楽しいレストランです。

<今回の募集はマネージャー候補>
フロアリーダーとして、フロアオペレーションマネージメントをお任せします。
日々のオペレーションの策定、スタッフへの指示、VIP顧客の接客、クレーム対応など、スタッフの規範になる行動と世界基準のクオリティを提供してください。

安心の経営母体の下で、給与は月額40万円以上、毎月8〜9日休める環境で、あらたなチャレンジをしていきませんか。
将来は、マネージャー、スーパーバイザー、ブランドマネジャーなど権限が多岐にわたるマネージメントポジションが用意されています。企業経営も視野に入れている方は是非、ご応募ください。

  • 「Glamorous & Power」をテーマにしたお洒落な大人の空間「Glamorous & Power」をテーマにしたお洒落な大人の空間
  • サンバのリズムに耳を傾け、本場ブラジルの雰囲気と料理を楽しめますサンバのリズムに耳を傾け、本場ブラジルの雰囲気と料理を楽しめます
  • 専用のオーブンでじっくり焼いた肉と冷えたビールで、陽気な気分を盛り上げる開放的なテラス席専用のオーブンでじっくり焼いた肉と冷えたビールで、陽気な気分を盛り上げる開放的なテラス席
募集要項
雇用形態 正社員
仕事内容 <マネージャー候補>
オペレーションリーダーとして、フロアオペレーションマネージメントをお任せします。
具体的には、
・日々の予約状況を把握し、席のアサインなどフロアオペレーションの策定
・VIPを中心としたお客様への接客・サービス
・クレーム等の対応
・サービススタッフの教育・指導 シフト管理
勤務地 港区六本木6-6-9 ピラミデビル1F
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制/実働8時間)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
応募資格 ・レストランでの3年以上のマネージメント経験
給与 月給40万円〜(固定残業代含む)

※年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定いたします。
※固定残業代:30時間相当分を含む。超過分は別途支給致します。

・昇給年2回
・交通費支給(当社規定あり)
・役職手当
・残業手当
・深夜手当
試用期間 あり  
採用祝い金 30000円
待遇 ・社会保険完備
・食事補助
・制服貸与
・社員割引
休日 ・シフト制(月8日〜9日)
・有給休暇
・慶弔休暇
・年間休日100日
応募方法 ここまでお読みいただきありがとうございます。
この求人に応募 のボタンをクリックしていただき、ご応募ください。
 
・選考の流れ
 <STEP1>Web履歴書による書類選考
  
 <STEP2>面接 複数回
  当日は履歴書(写真付)・職務経歴書を持参ください。

 <STEP3>内定
  入社日を決めさせていただきます。

 ※ご応募から内定までは約1週間かかります。
連絡先 株式会社クリエイト・ダイニング(クリエイト・レストランツグループ)
住所:〒141-0022 東京都品川区東五反田5-10-18
担当:採用担当 石橋
ホームページ http://www.createrestaurants.com/group/?controller=FrontGroup&action=detail&id=36

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