ホテレス求人ホーム>

求人を探す>

検索結果>

【ハレクラニ沖縄】
三井不動産リゾートマネジメント株式会社
>

調理部 秘書の求人情報(【ハレクラニ沖縄】
三井不動産リゾートマネジメント株式会社)

この求人は、現在募集を終了しています。

【ハレクラニ沖縄】
三井不動産リゾートマネジメント株式会社

ハレクラニ沖縄

沖縄 国頭郡 恩納村

情報更新日:2022/8/17


正社員調理部 秘書

『世界を代表するラグジュアリーリゾートを創造するために、私たちは決して現状に満足しません』

100年以上の歴史を紡いできたハワイの老舗ラグジュアリーホテル「ハレクラニ」のふたつ目となるホテルが、沖縄・恩納村に2019年7月に開業いたしました。

ハレクラニ沖縄では、個性豊かな4つのシグネチャーレストランをご用意し、地元沖縄はもちろん、日本各地から厳選した食材がもつポテンシャルを最大限に引き出し、ここでしか味わうことのできないオリジナリティにあふれるメニューをお楽しみいただいております。

ハレクラニ沖縄のシェフやレストランのスタッフが目指すのは、「ハレクラニに宿泊する」ことが目的ではなく、「この料理が食べたいから、このレストランに行きたいからハレクラニに行こう!」と思っていただける、食がお客様の目的になるようなホテルを創ること。熱い想いを持ったスタッフが日々お料理に向き合っています。

今回は、そんなハレクラニ沖縄の調理部を支えてくださる秘書を募集いたします。

~調理部のモットー~
『世界を代表するラグジュアリーリゾートを創造するために、私たちは決して現状に満足しません』

この想いに共感し、一緒に実現してくださる方のご応募を、ハレクラニ沖縄スタッフ一同お待ちしています!

  • 『House Without A Key』ハワイで地元の人々にも愛されているレストランが、オールデイダイニングとしてオープン。ライブエンターテインメントが心躍る楽園リゾートでの滞在を華麗に彩ります。『House Without A Key』ハワイで地元の人々にも愛されているレストランが、オールデイダイニングとしてオープン。ライブエンターテインメントが心躍る楽園リゾートでの滞在を華麗に彩ります。
  • 『KINGDOM』国内外から厳選した最高ランクのお肉と美酒をご堪能いただけるレストラン。厳選した極上肉を最高の状態に焼き上げ、ダイナミックかつ躍動感ある美味しさは格別です。『KINGDOM』国内外から厳選した最高ランクのお肉と美酒をご堪能いただけるレストラン。厳選した極上肉を最高の状態に焼き上げ、ダイナミックかつ躍動感ある美味しさは格別です。
  • 『AOMI』海・空・山の3つの「あお」が美しい沖縄が育む上質な沖繩食材に、日本各地の旬を組み合わせ、心身を癒す美味をご提供します。『AOMI』海・空・山の3つの「あお」が美しい沖縄が育む上質な沖繩食材に、日本各地の旬を組み合わせ、心身を癒す美味をご提供します。
  • 『SHIROUX』ミシュラン2つ星、川手寛康シェフの料理世界が琉球の食文化と出会う場所。沖縄でしか味わえない美食の最先端をご堪能いただくことができます。
募集要項
雇用形態 正社員
(中途)
仕事内容 調理部 秘書業務全般
・メールや電話など外部・関係各所からの問い合わせ対応
・総料理長のスケジュール管理
・新メニューの表示確認(校正含む)
・その他調理部に関するアシスタント業務   等
勤務地 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(1週間を通じて平均40時間)
※基本的に9:00~18:00(1時間休憩、8時間実働)
応募資格 【求める人物像】
・世界を代表するラグジュアリーリゾートを一緒に創造していただける方
・コミュニケーション能力と協調性のある方
・責任感のある方
・笑顔で仕事を楽しめる方

【スキル・経験・資格】
・基本的なPC操作ができる方
・語学力(あれば尚可)
・ホテルでの業務経験(料飲部での業務経験があれば尚可)
・社会人経験が3年以上ある方
給与 年齢・経験等を考慮し、当社規定により優遇いたします。
試用期間 あり  3ヶ月
採用祝い金 なし
待遇 ・社会保険完備
・通勤手当(通勤…定期代を支給 車通勤…会社の規定によりガソリン代を支給)
・社員寮完備(ベッド・デスク・クローゼット完備)
 ※入居には社内規定有り、空き状況は都度ご確認ください
・従業員食堂有り
・食事手当有り
・宿泊・自社料飲施設(レストラン・ショップ)社員割引制度有り
・各種クラブ活動 
・各種研修制度   他
休日 ・年間休日108日(月間9日)
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇等
応募方法 まずは応募フォームからご応募ください。
(ご希望のセクションも併せてお知らせください)

【選考方法】
①書類選考・適性検査 → ②面接(4回程度)→ ③内定
連絡先 (098)953-8600
ホームページ https://www.okinawa.halekulani.com/

←検索結果に戻る

*