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【マンダリン オリエンタル 東京】
マンダリン・オリエンタル東京株式会社
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調理部 ペストリー ジュニアスーシェフの求人情報(【マンダリン オリエンタル 東京】
マンダリン・オリエンタル東京株式会社)

【マンダリン オリエンタル 東京】
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マンダリン オリエンタル東京

東京都中央区日本橋室町

【マンダリン オリエンタル 東京】<br>マンダリン・オリエンタル東京株式会社

ラグジュアリーなホテルを世界に展開するマンダリン オリエンタル 東京

情報更新日:2019/9/9


正社員調理部 ペストリー ジュニアスーシェフ

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マンダリン オリエンタル 東京ではパティシエとして10年以上のご経験がある方を募集します

スタイリッシュな見た目、四季折々の素材を生かしたデザート。
ホテル内のレストランはもちろん、宴会場で行われるパーティーやウェディングでも会場の雰囲気や料理との相性を考えて様々なデザートを提供するとともに、ホテル1階の 「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」 で販売するケーキやチョコレート等の製造も手掛けています。

こちらでジュニアスーシェフとして、パティシエとしての高いスキルやチームのマネジメントスキルを発揮して頂ける方を募集します。

募集要項
雇用形態 正社員
仕事内容 ホテル内レストラン・ラウンジ・宴会場・グルメショップで提供するデザートの調理
勤務地 マンダリン オリエンタル 東京(東京都中央区日本橋室町2-1-1)
勤務時間 シフト制(土日勤務あり)
8:00-17:00のシフトがメイン
応募資格 ・10年以上のパティシエ経験
・ウエディングケーキの調理を含むウエディングのオペレーションのスキル
・チョコレートの調理のスキル
・チーム育成
・日本語スキル(英語スキルはあれば尚可)
給与 ・弊社規定による
・経験、能力により判断
試用期間 あり  3ヶ月
採用祝い金 なし
待遇 ・通勤手当
・社会保険
・特別休暇制度(慶弔休暇、傷病休暇など)
・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度
・各種研修プログラム
・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンスあり
・社内イベント
・従業員表彰制度
・マネジメントイントレイニー制度
・社内公募制度
休日 公休 年間115日(月9~10日)
有給休暇(有休消化率は会社全体平均で80%以上)
慶弔休暇
応募方法 応募書類を下記までお送りください。
・メール: motyo-recruitment@mohg.com まで
・郵送:  〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1
      マンダリン オリエンタル 東京 人事部採用担当宛
連絡先 マンダリン オリエンタル 東京 人事部採用担当
TEL:  03-3270-8816
メール:motyo-recruitment@mohg.com
ホームページ http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/

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