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【マンダリン オリエンタル 東京】
マンダリン・オリエンタル東京株式会社
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調理部 ペストリー シェフドパルティエ の求人情報(【マンダリン オリエンタル 東京】
マンダリン・オリエンタル東京株式会社)

この求人は、現在募集を終了しています。

【マンダリン オリエンタル 東京】
マンダリン・オリエンタル東京株式会社

マンダリン オリエンタル東京

東京都中央区日本橋室町(最寄駅:銀座線・半蔵門線「三越前」駅)

【マンダリン オリエンタル 東京】<br>マンダリン・オリエンタル東京株式会社

ラグジュアリーなホテルを世界に展開するマンダリン オリエンタル 東京

情報更新日:2023/5/18


正社員調理部 ペストリー シェフドパルティエ 

マンダリン オリエンタル 東京では、パティシエを募集いたします

スタイリッシュな見た目、四季折々の素材を生かしたデザート。
ホテル内のレストランはもちろん、宴会場で行われるパーティーやウェディングでも会場の雰囲気や料理との相性を考えて様々なデザートを提供するとともに、ホテル1階にある 「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」で販売するケーキやチョコレート等の製造も手掛けています。

こちらでシェフドパルティエとしてパティシエとしての高いスキルやチーム育成に貢献して頂ける方を募集いたします。

募集要項
雇用形態 正社員
仕事内容 ホテル内グルメショップで販売するデザート類、およびレストランや宴会場でご提供するスイーツ、ウエディングケーキ等の調理を担当するペストリーでの勤務

シェフドパルティのポジションでは調理だけではなく、チームの育成やPCを使う業務にも携わって頂きます。
勤務地 マンダリン オリエンタル 東京(東京都中央区日本橋室町2-1-1)
勤務時間 シフト制(土日勤務あり)
8:00-17:00のシフトがメイン
残業あり
応募資格 ■シェフドパルティエ
・6-8年以上のパティシエ経験
・ウエディングケーキの調理を含むウエディングのオペレーションのスキル
・チーム育成
・PCスキル(Microsoft word, excel, outlook)
・チョコレートのスキル
・日本語スキル
・英語スキル(外国人のExecutive Pastry Chefとコミュニケーションができるよう中級レベルが望ましい)
給与 ・弊社規定による
・経験、能力により判断
試用期間 あり  3ヶ月
採用祝い金 なし
待遇 ・通勤手当
・社会保険
・特別休暇制度(慶弔休暇、傷病休暇など)
・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度
・各種研修プログラム
・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンスあり
・社内イベント
・従業員表彰制度
・マネジメントイントレイニー制度
・社内公募制度
休日 公休 年間115日(月9~10日)
有給休暇(有休消化率は会社全体平均で80%以上)
慶弔休暇
応募方法 応募書類を下記までお送りください。
・メール: motyo-recruitment@mohg.com まで
・郵送:  〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1
      マンダリン オリエンタル 東京 人事部採用担当宛
連絡先 マンダリン オリエンタル 東京 人事部採用担当
TEL:  03-3270-8816
メール:motyo-recruitment@mohg.com
ホームページ http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/
企業メッセージ
マンダリン オリエンタル 東京について

■マンダリン オリエンタル 東京 採用情報ホームページ
お客さまに最高の感動と満足をご提供するべく、それぞれの職場でチームワークを発揮し、
共にホテルを創り上げる、さまざまな人をその仕事と共に紹介します。
https://careers.mandarinorientaltokyo.com/

■マンダリン オリエンタル 東京 デジタルブローシャー
デジタルブローシャーに掲載されているホテルのダイナミックな写真を通して、客室やレストランやスパ、会議・宴会施設などをご覧ください。
http://ebrochure.mandarinorientaltokyo.com/hotel/

■マンダリン オリエンタル 東京 ブランドビデオ
https://www.mandarinoriental.com/tokyo/nihonbashi/luxury-hotel/photos-and-videos#/g/maingallery/category/all

マンダリン オリエンタル 東京で働く魅力

・5つ星ラグジュアリーホテルの提供する、世界レベルのサービスを身に着けることができます。
・世界中からいらっしゃる様々なお客様とお目にかかるチャンスがあります。
・様々な職種のトッププロから直接学ぶことができます。
・高いサービススタンダードをマスターし、更に自分の感性で工夫し、自分らしいサービスを追求することができます。
・英語を積極的に使え、正しく美しい日本語を勉強することができます。
・海外のグループホテルへの異動のチャンスもあります。

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