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- 更新日2023.03.31
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【マンダリン オリエンタル 東京】
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調理部 タパスモラキュラーバーの求人情報(【マンダリン オリエンタル 東京】
マンダリン・オリエンタル東京株式会社)
【マンダリン オリエンタル 東京】
マンダリン・オリエンタル東京株式会社
東京都中央区日本橋室町
ラグジュアリーなホテルを世界に展開するマンダリン オリエンタル 東京
情報更新日：2023/3/30
調理部 タパスモラキュラーバー
ミシュラン一つ星のダイニングで斬新な食のエンターテイメントをご提供してみませんか？
化学実験のような手法を用いてお食事を提供するモラキュラーキュイジーヌでのお仕事です。
38階の「オリエンタルラウンジ」内にあるバーカウンターがステージとなり、２時間のコースではお客さまの目の前で斬新な食のエンターテイメントをご堪能頂けます。
非日常における高揚感を私たちとご一緒にご提供してみませんか。
We are looking for Commis in Tapas Molecular Bar.
We will offer an exclusive dining experience celebrating the art of innovate molecular cuisine in the chic Oriental Lounge located on 38th floor.
| 雇用形態 | 正社員 正社員または契約社員での採用（経験・スキルによる） |
|---|---|
| 仕事内容 | タパスモラキュラーバーでの調理 |
| 勤務地 |
マンダリン オリエンタル 東京（東京都中央区日本橋室町2-1-1） |
| 勤務時間 | シフト制 |
| 応募資格 | ・経験者優遇
・ファインダイニングでの経験 ・日常会話レベル以上の英会話 |
| 給与 | ・弊社規定による
・経験、能力により判断 |
| 試用期間 | あり 3ヶ月間 |
| 採用祝い金 | なし |
| 待遇 | ・通勤手当
・社会保険 ・特別休暇制度（慶弔休暇、傷病休暇など） ・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度 ・各種研修プログラム ・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンスあり ・社内イベント ・従業員表彰制度 ・マネジメントイントレイニー制度 ・社内公募制度 ・クラブ活動サポート |
| 休日 | 公休 年間１１５日（月９～１０日）
有給休暇（有休消化率は会社全体平均で８０％以上） 慶弔休暇 |
| 応募方法 |
応募書類を下記までお送りください。
・メール： motyo-recruitment@mohg.com まで ・郵送： 〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 人事部採用担当宛 |
| 連絡先 |
マンダリン オリエンタル 東京 人事部採用担当
TEL: 03-3270-8816 メール：motyo-recruitment@mohg.com |
| ホームページ | http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/ |
ミシュランガイド東京にて８年連続星評価を獲得しました、タパスモラキュラーバーでの調理スタッフを募集します。
慣れ親しんだ料理を分解し、別の食材とのコンビネーションや新たな調理アプローチを加え、味・香り・食感・温度を再統合する、モラキュラー料理をご提供するレストランです。
アート専攻というユニークな経歴を持つ料理長によるコンセプトは、「五感と想像力を刺激する14皿のアートギャラリー」。ラボやアートスタジオにあるような道具やテクニックを用い、ソムリエとバーテンダーによるドリンクとのペアリングとともに、まるでアートギャラリーにいるような、そして世界を旅しているような体験をお愉しみいただくことができます。
・「マンダリン オリエンタル 東京で働きたい」という強い思いのある方
・誰に対しても思いやりの心で接することができる方
・自分の仕事に熱意と誇りをもってあたることができる方
・常に向上心と高い目標を持ち、創意工夫ができる方
・心身ともに健康で、チームワークの中で最高の感動、満足を一緒に創っていける方
現在募集中の求人情報
スパアテンダント
調理部 宴会調理
宿泊部 ハウスキーピング（ハウスマン）
書籍及び雑誌の出版並びに販売、広告代理業、旅行案内業、企業の経営に関するコンサルティング業務、 不動産売買の仲介
1966年12月に創刊して以来、