料飲部　広東料理センス　(マンダリンオリエンタル東京)

【マンダリンオリエンタル東京】
マンダリン・オリエンタル東京株式会社

マンダリンオリエンタル東京

東京都中央区日本橋室町（最寄駅：銀座線・半蔵門線「三越前」駅）

ラグジュアリーなホテルを世界に展開するマンダリンオリエンタル東京

求人情報
企業情報

情報更新日：2023/3/24

料飲部　広東料理センス　

ホテル37階の洗練された広東料理のダイニングで働いてみませんか？

メトロポリスの地平線を背景にそびえる東京スカイツリーを一望する、スタイリッシュな広東料理のレストランでのアシスタントマネージャー、スーパーバイザー、サーバーを募集いたします。

アートギャラリーのようなモダンチャイナを表現するインテリアは、蓮をモチーフにした特注のタイル等、シックな色調の店内に鮮やかなマゼンダ色がアクセントになっています。
訪れるお客様にセクシーでドラマチックなダイニングエクスペリエンスを演出して頂きます。

鮮やかなピンクが特徴のドラマチックでスタイリッシュな空間です
土日の飲茶メニューも人気です
最上級の風味と食材にこだわり、モダンなアレンジが加えられた広東料理です

地上180mに位置し、スカイツリーを望むことができます
繊細かつ大胆で、口当たりの軽い本格広東料理です
皆様からのご応募をお待ちしております

雇用形態	正社員正社員または契約社員で採用（経験・スキルによる）
仕事内容	ホテル３７階広東料理「センス」での接客
勤務地	マンダリンオリエンタル東京（東京都中央区日本橋室町2-1-1）
勤務時間	シフト制
応募資格	・レストランまたはホテルでの勤務経験・ファインダイニングでの勤務経験があれば尚可・日常会話レベル以上の英語力
給与	当社規定による（経験・能力を考慮）
試用期間	あり 3ヶ月
採用祝い金	なし
待遇	・通勤手当・社会保険・特別休暇制度（慶弔休暇、傷病休暇など）・マンダリンオリエンタルホテルグループの優待制度・各種研修プログラム・海外のマンダリンオリエンタルホテル異動のチャンスあり・社内イベント・従業員表彰制度・マネジメントイントレイニー制度・社内公募制度
休日	公休　年間115日（月9日以上）有給休暇　※試用期間終了後発給慶弔休暇
応募方法	下記応募フォームよりご応募ください。なお、履歴書・職務経歴書の直接送付による応募も受け付けますが必ずHOTERES求人をご覧になった旨と希望職種を明記の上下記連絡先宛にご応募ください。
連絡先	マンダリン・オリエンタル東京株式会社　人事部採用担当住所：〒103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1 Email：motyo-recruitment@mohg.com
ホームページ	http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/

料飲部では数々のキャリアアップの機会をご用意しております

ホテル館内にはシックなコンテンポラリースタイルの広々とした客室157室と魅惑のスイート22室、ミシュランガイドの１ツ星のレストランを含む１１の料飲施設とグルメショップ、東京でトップクラスのスパを備えております。
私たちとご一緒に、贅を尽くした寛ぎのひとときをご提供してみませんか？

採用情報はこちらからご参照ください。
https://careers.mandarinorientaltokyo.com/

センスで働くやりがい

北京ダックのカービングサービスや東星ハタの葱生姜蒸しなどのシグネチャーメニューが並ぶ、伝統的な広東料理レストランです。
コース料理なのでお食事されるお客様のお席に行くことも多く、「お料理はいかがでしたか？」と豊富な食材の話をネタにしてお客様お一人おひとりと会話します。
世界各国からのお客様からお手紙やメールで「また来ます」との嬉しいコメントを頂いた時にはやりがいを感じます。細かなスタンダードはもちろん、お客様お一人おひとりの様々なニーズにお応えするために先を読み取り、積極的にDelightするよう心がけています。

センスでご一緒に働いてみませんか？

マンダリンオリエンタル東京は働きながら自身を成長させることができる環境があり、従業員への教育が充実していることが、一流ホテルの最高のおもてなしに繋がっていると思います。
私たちとご一緒に働いてみませんか？

センスのご紹介はこちらをご参照ください。
https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/fine-dining/restaurants/cantonese-cuisine/sense

現在募集中の求人情報

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営業部　カンフェレンスサービス	宿泊部　ゲストリレーションズ	スパアテンダント
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宿泊部　ハウスキーピング（客室清掃）	料飲部　マンダリンバー	料飲部　イタリアンダイニング　ケシキ
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料飲部　レストランスーパーバイザーまたはサーバー	料飲部ヴェンタリオ	調理部ヴェンタリオ
宿泊部　ゲストエクスペリエンスオフィサー	宿泊部　ランドリー（クリーニング師）	宿泊部　ハウスキーピング（Public Area Supervisor）
調理部イタリアンダイニングケシキ（深夜専門）	スパセラピスト	調理部調理補助（パートタイム）