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コートヤード・バイ・マリオット 白馬 調理スタッフの求人情報(森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社(イラフSUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古、翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都、コートヤード・バイ・マリオット 白馬、東京マリオットホテル 他))

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コートヤード・バイ・マリオット 白馬(2018年12月開業)

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日本と世界をつなぐ 新しいホテルの価値を創造する

情報更新日:2019/6/4


正社員コートヤード・バイ・マリオット 白馬 調理スタッフ

2018年12月リブランドオープン!スキーリゾートでの調理スタッフ募集

2018年12月22日に白馬村初の外資系ホテルとしてオープンした「コートヤード・バイ・マリオット 白馬」。
ホテル内ダイニングレストラン【LAVAROCK】にて、朝食からディナーまで、長野地元の食材をふんだんに利用した料理から、メインとなるグリル料理をライブ感あふれるオープンキッチンでゲストと接しながら調理をしていただく業務です。

Lavarockとは溶岩石の意味で、その名の通り、炉内で加熱した溶岩石で料理を焼き上げるグリル機を使用します。溶岩石の遠赤効果と高温になった炉内で加熱することで、素材のうまみを最大限に引き出し、熱々の肉や魚介類をご提供します。

  • 客室(コートヤード・バイ・マリオット白馬)客室(コートヤード・バイ・マリオット白馬)
  • レストラン ラヴァロック(コートヤード・バイ・マリオット白馬)レストラン ラヴァロック(コートヤード・バイ・マリオット白馬)
  • ロビーラウンジ(コートヤード・バイ・マリオット白馬)ロビーラウンジ(コートヤード・バイ・マリオット白馬)
募集要項
雇用形態 正社員
※勤務地を限定する場合は契約社員採用となります(正社員登用制度あり)
仕事内容 ホテル内ダイニングレストラン【LAVAROCK】にて、朝食からディナーまで、長野地元の食材をふんだんに利用した料理から、メインとなるグリル料理をライブ感あふれるオープンキッチンでゲストと接しながら調理をしていただく業務です。

Lavarockとは溶岩石の意味で、その名の通り、炉内で加熱した溶岩石で料理を焼き上げるグリル機を使用します。溶岩石の遠赤効果と高温になった炉内で加熱することで、素材のうまみを最大限に引き出し、熱々の肉や魚介類をご提供します。
勤務地 コートヤード・バイ・マリオット 白馬
長野県北安曇郡白馬村北城2937
勤務時間 週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)
応募資格 調理ご経験者
(調理師免許ある方歓迎)
給与 ご経験等により優遇検討いたします。
試用期間 なし  
採用祝い金 なし
待遇 ・各種社会保険完備
・企業年金
・財形貯蓄
・グループホテル優待利用
・親睦会
・社宅・寮完備
休日 ・年間107日(シフト制)
・別途年次有給休暇
・結婚休暇
・育児休業 など
応募方法 下記応募フォームよりご応募ください。 折り返しご連絡させていただきます。
連絡先 森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 総務人事部人事担当
電話:03-6409-2807 
E-Mail:recruit@mt-hr.com
ホームページ http://www.mt-hr.com/

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