ホテル・レストラン・ブライダル業界の求人情報、セミナー情報

箱根の食材や近海の魚介を取り入れた心温まるお料理を提供しています。

私どものホテルのコンセプトは「ロッジ（邸宅）」。
そのコンセプトのとおり、お客様を「箱根の我が家」にお迎えするのが私たちの役目です。レストランをご利用いただく方の多くはホテルの宿泊客で“美味しいお料理＝楽しい食事のひと時”をとても楽しみにされているお客様ばかりです。

大きなオープンキッチンを要した「ダイニングルーム」やホテルの中心で緑あふれる中庭に面したラウンジ「リビングルーム」では、暖炉を囲んで皆様に寛いでいただける場所になっています。

全ての食材の産地にまでこだわるのが、ここのセールスポイント。箱根の地の利を生かし、こだわりの食材を使用するため、いろいろな知識や技術が備わります。

レストランでのお仕事が好き、常にお客様に喜んでいただきたいと思っている方と一緒に働きたいと考えています。

是非、このハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパで貴方の夢を実現させてみませんか。