レストランＳＯＷＥＲ　調理人(ロテル・デュ・ラク内　レストラン「ＳＯＷＥＲ（ソウアー）」)

【ロテル・デュ・ラク/レストランＳＯＷＥＲ】新木産業株式会社

ロテル・デュ・ラク内　レストラン「ＳＯＷＥＲ（ソウアー）」

滋賀県長浜市西浅井町大浦２０６４

経営理念は「顧客満足」「地域への貢献」「自然・環境の保全」

求人情報
企業情報

情報更新日：2022/5/31

採用祝い金30,000円がもらえる求人案件です!!

レストランＳＯＷＥＲ　調理人

ここにしかない料理を造りだす。

コールマンシェフと一緒に新たな料理料理作りにチェレンジする方を募集。
2022年4月レストランＳＯＷＥＲは新たなコンセプトを掲げオープン。アメリカでは
ミシュラン3つ星のレストランでもスーシェフに従事。2019年あの世界一予約が取れな
いことで有名な「noma」のＤＮＡを受け継いだ東京の2つ星レストラン「ＩＮＵＡ」で
もスーシェフとして勤務。コロナ禍においても日本に残りローカルガストロノミーを極
めるためここ滋賀県を選び、今、大注目のレストランをスタートさせる。
地方にしかできない料理を地元生産者を交えて楽しみながら働きませんか？

雇用形態	正社員
仕事内容	ディナーの仕込みから、オープンキッチンでお客様の目の前での調理、ならびにお客様へ提供と説明。その他、生産者への訪問や、食材探しなど
勤務地	滋賀県長浜市西浅井町大浦２０６４
勤務時間	■変形労働制　シフト例　１３:００～２３：００　　　　　　　　　　　　１１:００～２２:００　など
応募資格	■学歴不問 ■今まで洋食調理、フレンチ、イタリアンなどの調理に携わった方。 ■英会話は片言でもできたほうがベストですが、周囲も日本語と英語、翻訳機で会話は成立する。 ■将来に向け英会話の勉強も出来る。 ★普通自動車免許は必須（通勤で必要）
給与	■年齢経験により当社規定に従い優遇します。 ■一人前の仕事ができる場合は総額３０万円前後
試用期間	あり 6ヵ月
採用祝い金	30,000円
待遇	■賃貸アパート支援（近隣賃貸アパートなどを探します。初期費用１０万円会社補助。住宅手当あり（上限月２万円）相場は２ＤＫで約４万円前後。 ■交通費は距離で実費支給。 ■自家用車購入支援（会社名義で購入し月々分割天引き）又は近隣車屋より格安でレンタルカーを手配
休日	■月８日（年間９６日） ■有給（法定付与）
応募方法	下記応募フォームよりご応募ください
連絡先	電話：0749-89-1888 メール：y.shimamura@lhotel-du-lac.com 担当：ロテル・デュ・ラク　総支配人　嶋村幸雄
ホームページ	https://restaurantsower.com