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“2018年11月にNEW OPEN！！ 料理も空間も奈良を感じるホテル”で、料理長候補・調理スタッフ募集！毎週火曜日定休

＜SETRE NARAMACHI（セトレならまち）＞
11月1日オープンするセトレならまちは、国宝や重要文化財にもつ興福寺に隣接し、猿沢池の湖畔に佇むホテルです。奈良の職人の技術や想いを結集させた部屋伝統を守り、継承し、発展させる職人との協働で創り上げました。全32室すべてに吉野杉を使用した伝統と現代を織り交ぜた客室と、枝垂れ桜、柿の木を配した中庭で、歴史に想いを馳せるひと時を提供します。

＜DINING ROOM IN THE NARAMACHI（レストラン）＞
1階にあるレストランでは、中庭を眺める席、料理人のパフォーマンスが楽しめるカウンター席、個室の3つのタイプをご用意しています。掘りごたつ式カウンターは、一線を画した上質な空間を演出。目の前で腕を振るうシェフとの会話を楽しみながら、料理をお楽しみいただけます。
“フォアグラと奈良漬”“奈良和牛　大和丸茄子”“三輪素麺　大和肉鶏”“柿”など、奈良だからこその食材を生かした料理をご提供しています。

＜今回の募集は、料理長候補、調理スタッフ＞
レストランで、朝食、ランチ、ディナーの調理業務を含む厨房業務をお任せします。レストラン、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢のゲストに約1万円の料理を提供していきますので、経験を積み重ねることができます。これから先もずっと役に立つ知識やスキルが短期間で身につけられる環境があります。

＜当ホテルの働く環境＞
平均年齢は26.5歳と、若いスタッフが活躍できる職場です。仕事の時間を楽しいと思える、ポジティブで向上心のあるスタッフが多くいます！
週休2日制（毎週火曜日定休）、1ヶ月の変形労働制を導入していますので、仕事に集中できプライベートも充実できます。

どんなことでも「楽しむ」をモットーに、日々、改善しながらチャレンジを重ねています。
私たちと一緒に一人でも多くのお客様にお起こしいただき、「幸せな時間」をお届けするホテルをつくっていきましょう。未経験の方も、大歓迎です！

「まずは話だけでも聞きたい」という方も、まずはご応募ください。
私たちの会社の説明やご質問など、ざっくばらんにお話しできればと考えています。

たくさんの方にお会いできることを楽しみにしています。