レストランスタッフ(ホール/キッチン)|「まちと旅人の交差点」をコンセプトに掲げる東京鶯谷のライフスタイルホテル
東京都台東区にあるライフスタイルホテル「ランダバウト東京」併設のレストラン「ランダバウトテーブル」のリニューアルに伴い、オープニングスタッフ(ホール/キッチン)を募集しています。
【ランダバウト東京とは】
ランダバウト東京は2020年1月に鶯谷に誕生した全170室のライフスタイルホテルです。
鶯谷はかつては多くの文人たちに愛された土地として知られていました。正岡子規の旧居子規庵をはじめ、数多くの歴史的建造物、老舗レストランや喫茶店などが点在しています。
私たちは「まちと旅人の交差点」をコンセプトに掲げ、ホテルを起点に鶯谷というまちと旅人が行き交い、地域の方々にとっては気軽に利用できる集いの場として、旅人にとってはローカルの知られざる魅力の発信拠点として、このまちの繁栄と旅人のかけがえのない思い出を創出したいと考えています。
【ランダバウトテーブルとは】
ランダバウトテーブルはランダバウト東京の1階にある全70席のレストランです。
"Let us dine together(一緒に食べよう)"をコンセプトに、今ここに「一緒に」いることの喜びをわたしたちの食事と空間を通じて感じてほしいと考えています。大切な人たちと一緒に。たまたま居合わせた旅人や地元の人と一緒に。大人数で食べても、一人で食べても、今この空間を共有しているということの特別さ。押し付けがましくはなく、それでいて目があったら微笑んでしまう。そんな時間の喜びを提供します。
【レストランスタッフの役割】
ランダバウトテーブルにおけるレストランスタッフの役割は以下の通りです。
・"まちの玄関"として世界中の旅人も地域の人々も温かくお出迎えすること
・隅々まで行き届いた気持ちの良いサービスと美味しい食事を提供すること
・宿泊ゲストに"まちの魅力"を伝え、まちのファンを増やしていくこと
・地域の人々にも日常的にカジュアルにご利用いただけるような雰囲気作りをしていくこと
【業務内容】
・ホール業務
・キッチン業務
・清掃業務
・まちの魅力発信
・その他レストラン運営に係る業務全般
【私たちが大切にしていること】
私たちはスタッフの行動や言動の一つひとつがお客様の感動に繋がると信じております。ただ挨拶する、ただオーダーを取る、ただ食事を運ぶといった"作業"ではなく、一つひとつのストーリーを大切にして小さな感動体験を積み重ねていくことを大事にしています。お客様は百人百様、滞在目的や過ごし方は人それぞれです。一人ひとりのお客様に寄り添い、マニュアルに囚われないパーソナライズしたおもてなしを心がけております。
私たちのカルチャーに共感してくれた方で、一緒にこのホテル、このレストラン、このまちを盛り上げていきたいと思ってくれる方を募集いたします。
「まずは話を聞いてみたい」といったカジュアルな形でもOKですので、当社のミッションやホテルのコンセプトに共感してくださる方で少しでも興味のある方はお気軽にご連絡ください!
募集要項
求人原稿No. | 18136 |
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施設名 | ランダバウト東京 |
職種 | レストラン(ホール/キッチン) |
仕事内容 | ・ホール業務 ・キッチン業務 ・清掃業務 ・その他レストラン運営に係る業務全般 |
役職 | レストランスタッフ(ホール/キッチン) |
雇用形態 | アルバイト、パート |
試用期間 | 1ヶ月 |
勤務地 | 東京都台東区根岸3-4-5 |
交通 | ・JR山手線鶯谷駅南口より徒歩3分 ・東京メトロ日比谷線入谷駅2番出口より徒歩5分 |
給与 | 時給1,200円~ |
賞与/昇給 | あり(年2回)※業績・貢献度による |
休日/休暇 | ・シフト制 ・完全週休2日制 |
待遇/福利厚生/加入保険 | 【待遇/福利厚生/加入保険】 ・健康保険 ・厚生年金保険 ・雇用保険 ・労災保険 ・交通費支給(上限20,000円/月まで) ・ピアボーナス制度(HeyTaco!) ・社割制度(ホテル、カフェ) ・書籍購入補助制度 ・資格試験補助制度 |
勤務時間 | ・シフト制 6:30~23:30の間で週2日以上、1日4時間~応相談 |
面接地・選考フロー | 選考フロー ① 書類選考 ② 面接(オンラインまたは直接) ③ 内定 |
受動喫煙防止措置事項 | 第一種施設において、施設内禁煙 |
開業年月日 | 2020年1月16日 |
客室数 | 169室 |
従業員数 | 12名 |
平均年齢 | 30歳 |
男女比 | 男性50%:女性50% |
平均有給休暇取得日数(前年度実績) | 5日間 |
月平均所定外労働時間(前年度実績) | 170時間 |
応募方法/応募条件 | ・当社のミッションやホテルのコンセプトに共感してくださる方 ・人とホテルが好きな方 ・接客が好きな方 ・笑顔に自信がある方 ・まちの魅力を世界中の人に知らせたい方 |
掲載期間 | 〜 |
更新日 | (この求人情報は更新から17日経過しています) |
企業情報
会社名 | 株式会社ベステイト |
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フリガナ | カブシキガイシャベステイト |
本社所在地 | 東京都台東区根岸3-6-23-12 |
電話番号 | 080-1039-1481 |
代表者名 | 石橋 拓馬 |
HP | https://www.bestayte.co.jp/ |